 |
El ICA es una entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, cuya función es la prevención y manejo de riesgos que afectan la productividad agropecuaria y mediante criterios racionales de competitividad, sostenibilidad y equidad participa en el desarrollo social y económico del país, contribuyendo a la seguridad agroalimentaria de su población.
El ICA se dio a la tarea de desarrollar las Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos para Animales (BPFA), documento que será la base de todos los procedimientos a seguir en la elaboración de estos insumos.
Las BPFA constituyen el factor que asegura que los productos se elaboren en forma uniforme y controlada, según las normas de calidad adecuadas al uso que se pretende dar a los productos y conforme a las condiciones exigidas para su comercialización. Así mismo, son herramientas de control oficial en las actividades de auditaje.
El estricto cumplimiento de ellas llevará sin duda al logro de la calidad totalen la elaboración de los insumos, facilitando su acceso al comercio internacional.
Los alimentos para animales que se produzcan en el país deben ser
elaborados solamente por productores nacionales registrados ante el ICA, o por productores extranjeros que mediante la información pertinente acrediten el cumplimiento de los requisitos técnicos de fabricación en el país de origen.