¿Decir no a la carne nos hará más ricos, más sanos, y lo más importante, nos hará personas más sabias y grandes héroes?
09 Oct, 2009 por admin
¿ Cuál es su posición y por qué? Por favor agregue su comentario después de leer el siguiente artículo. Nota del Editor.
Escribe: Dr. Oscar Vilca Romero | Opinión – 08 oct 2009
Las acciones en comités multisectoriales, políticas locales, regionales, nacionales e internacionales deben incluir aspectos como los considerados a continuación, hay mucho que hacer al mejorar la salud social y global, aquí algunas recomendaciones de prevención:
Detener la desertificación: La desertificación es otro efecto del cambio climático vinculado a la ganadería, nuevamente. Por ejemplo, en México, la investigación reciente afirmó que la desertificación ya ha afectado al 47% del país; se ha vuelto un desierto, debido al daño de la industria ganadera. Y otro 50 – 70% del país de México está también sufriendo de algún grado de sequía. El sobre pastoreo del ganado, que ocupa casi un tercio de la superficie de la Tierra a nivel mundial, es una causa primordial de desertificación y de otros daños, y es responsable de más del 50% de la erosión del suelo. Ahora, debemos detener la cría de ganado para proteger nuestro suelo y nuestra vida.
Detener la escasez de agua: Mientras las sequías están asolando a más poblaciones, no podemos permitirnos desperdiciar agua. La producción de carne usa cantidades masivas de agua, como saben, se necesitan hasta 4542 litros de agua potable para producir una sola porción de carne de res. En contraste, una comida completamente vegana cuesta sólo 371 litros de agua. Eso es más del 90% menos. Entonces si queremos detener la escasez de agua y conservar el agua preciada, tenemos que frenar los productos animales.
Prohibir la deforestación: Tenemos que plantar más árboles, por supuesto. Donde haya erosión o tierra vacía debemos de plantar árboles. La deforestación también se realiza extensamente por la producción de carne. Con los cálculos de la ONU de que la deforestación representa alrededor del 20% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero, casi toda la deforestación en sí se asocia a la producción de carne. Ochenta por ciento de la selva talada del Amazonas está destinada como área de pastoreo de ganado para preparar a los animales para ser sacrificados, y el resto se siembra con cultivos de soya que se usan extensamente para forraje animal. Así que detener los productos animales es proteger la preciosa selva, los pulmones de nuestra Tierra y el factor crucial de nuestra sobrevivencia.
Aliviar ahora el costo económico: Nuestros líderes están preocupados por el costo de mitigar el cambio climático. Sin embargo, la buena noticia es que, si el mundo cambia a una dieta reducida o sin carne, una dieta sin productos animales, podríamos reducir el costo a la mitad o más. Eso significa, eso significa que se reducirían decenas de miles de millones de dólares. Si el mundo cambiara a una dieta vegana, podríamos ahorrar más del 80% del costo, o aproximadamente 32 mil millones de dólares.
Minimizar los costos de salud: Los riesgos en la salud de comer carne son más y más evidentes estos días. El ganado rutinariamente se le dan excesivas hormonas y antibióticos, los cuales, cuando se consumen como carne ponen en peligro la salud humana. También hay consecuencias tóxicas en los mataderos, tales como el amoniaco y el sulfito de hidrógeno. Estas sustancias venenosas han causado muertes entre los trabajadores debido a su extrema toxicidad. A la así llamada comida la carne es simplemente uno de los productos más insalubres venenosos y antihigiénicos que jamás haya ingerido los humanos.
Nunca deberíamos comer carne en lo absoluto, si amamos y apreciamos nuestra salud y nuestra vida. Viviremos más tiempo sin carne, más sanos, más sabios sin carne. Se ha demostrado científicamente que la carne causa toda clase de cánceres, también enfermedades cardiacas, hipertensión, apoplejías y obesidad. La lista sigue y sigue. Todas estas enfermedades matan a millones de personas todos los años. Millones de personas mueren debido a las enfermedades relacionadas con la carne, y hacen que millones más se enfermen gravemente y queden incapacitadas. No hay fin para las tragedias causadas por la dieta carnívora. Deberíamos saber esto ya a través de toda la evidencia médica y científica. Por favor, dejen de comer carne.
Aunque sea sólo por el bien de su salud. Ustedes quieren vivir mucho por sus hijos y sus nietos, y vivir sanamente. Ni siquiera mencionamos la condición de suciedad, los ambientes de confinamiento donde se mantienen a los animales hasta su sacrificio, que promuevan la transmisión de enfermedades como el virus de la gripe porcina. En sí, algunas enfermedades transmitidas por la carne, como al forma humana de la enfermedad de la vaca loca, son trágicamente fatales en todos los casos. Quien contraiga la enfermedad de la vaca loca, está condenado a morir triste y angustiosamente. Otros contaminantes como la E.coli, salmonella, etc., también pueden causar serios problemas de salud, daños a largo plazo, a veces incluso llevando a la muerte.
En resumen, simplemente decir no a la carne nos hará más ricos, más sanos, y lo más importante, nos hará personas más sabias y grandes héroes. Porque es la única manera de que aseguremos a tiempo la sobrevivencia de nuestros hijos y nietos. Un abrazo azul!!! Fuente: www.SupremeMasterTv.com. http://www.losandes.com.pe/Opinion/20091008/28203.html
