Nutrición de Pollo de Engorda – Revisión de Literatura
30 Jul, 2011 por admin
Nutrición de Pollo de Engorda: Revisión de Literatura Reciente
Iván R. Balconi, PhD, Midia Digital
www.redmidia.com
ivanbalconiphd@yahoo.com
Nota del Editor: Estos son extractos de artículos técnicos y científicos
publicados en revistas impresas y posteriormente en Internet o
directamente en Internet. Al final de cada extracto está un vínculo
hacia la ciber publicación original. Se escogieron los publicados de
2005 a la fecha.
Obtención de un aditivo microbiano producto de la fermentación de los desechos del pastificio por aspergillus niger y saccharomyces cerevisiae y su evaluación nutricional en pollos de engorde.En el presente trabajo se obtuvo un aditivo microbiano por fermentación de los residuos del pastificio compuesto por almidón (79,96%) y proteínas (11,96%) utilizando Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae en cocultivo y se evaluó el efecto de inclusión en la dieta de pollos de engorde sobre los parámetros productivos. El aditivo se incluyó a (30 (T1); 300 (T2) y 3.000 (T3) mg / kg) respecto a un control sin la adición del aditivo (T0), utilizando un diseño completamente aleatorizado con 3 repeticiones por tratamiento. Durante la fermentación, el almidón fue hidrolizado en 88,89%, resultando en un incremento de glucosa en el caldo de 93,47%. Una vez inoculada….
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Uso de sorgo en alimentos avícolas: referencias
La literatura científica sobre la alimentación avícola con sorgo es muy limitada en muchas áreas. En esta parte se examinan los datos publicados en los Requisitos Nutricionales de Aves de Corral en 1994. El Dr. Scott Beyer, de la Universidad Estatal de Kansas presentó este proyecto para el Consejo de Granos de EUA (US Grains Council – USGC). Esta es la segunda parte de una serie de cinco artículos. La referencia clásica utilizada para la nutrición de aves de corral en Estados Unidos es The Nutrient Requirements of Poultry (Requerimientos Nutricionales de las Aves de Corral, NRC), actualizados por última vez en 1994 (3). Esta 9ª edición de NRC menciona la composición aproximada de sorgo de grano en dos niveles de proteína cruda: 8 y 10% (Tabla 1). CLICKXLEERTODO.
Alimentación Pollos de Engorde con Zeolita
El empleo de zeolitas naturales en la elaboración de piensos para el consumo animal ofrece mejoras productivas determinadas por una mayor eficiencia metabólica en la utilización de los nutrientes, disminución o eliminación de las enfermedades gastroentéricas y de los efectos tóxicos de micotoxinas contaminantes de alimentos. En la evaluación de la inclusión de un 5% de roca zeolítica en sustitución del cereal básico (trigo) en pollos de engorde con tres planos nutricionales (bueno, regular y malo) se estudiaron los indicadores hematoquímicos. CLICKXLEERTODO.
Dietas Vegetales Para Pollos de Engorda de Alta Productividad
El progreso que la industria avícola ha conseguido es inigualable. En el inicio del siglo XX, se llevaron a cabo descubrimientos importantes que contribuyeron positivamente para esa evolución. Después de la Segunda Guerra Mundial, existió un mayor incentivo a la investigación, tanto en el área de mejoramiento genético como en el de la nutrición animal, con el propósito de ayudar a resolver el problema de hambre en el mundo. Este hecho es considerado importante para la evolución de la producción animal, y también para el progreso de otras áreas como: sanidad, manejo, ambiente e instalaciones; hoy por hoy existe una excelente tecnología de producción de proteína animal en el área de pollos de engorde. CLICKXLEERTODO.
Reemplazo de vitamina E con un producto antioxidante en dietas para aves
La substitución de la vitamina E con un producto antioxidante en dietas para aves puede disminuir el costo de producción y mejorar la calidad de los productos avícolas. La capacidad antioxidante total del suero de pollitos alimentados con el producto sustituto de la vitamina E fue la misma que la de los pollitos alimentados con 50 ó 100 IU/kg adicionales de vitamina E y fue significativamente más elevada que la de los pollitos alimentados con la dieta control sin la inclusión de vitamina E. La vitamina E es liposoluble que actúa como uno de los más importantes antioxidantes al interrumpir la cadena de oxidación de lípidos y ser neutralizador de radicales libres en las membranas de las células. CLICKXLEERTODO.
Uso de hormonas en la alimentación de pollos, ¿Mito o verdad?
No hay hormonas en los pollos. Estas informaciones son erróneas, no favorecen el bienestar de los ciudadanos y que por el contrario, distorsionan los hechos con argumentos y consideraciones insensatos. Desde los albores del desarrollo de la avicultura mundial, uno de los paradigmas que siempre exige que los técnicos justifiquen es el de ¿cómo producir pollos más eficientemente cada año? Normalmente, lo que prevalece son consideraciones de los no especialistas que atribuyen esta eficiencia al uso de sustancias indebidas en la alimentación de los pollos, en especial las hormonas que promueven este crecimiento “anormal. CLICKXLEERTODO.
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Midia Digital, Julio 30, 2011
