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México, 18 dic (EFE).- Las exportaciones de ganado vivo mexicano hacia Estados Unidos caerá en 2009 más del 50% a raíz de una nueva ley de etiquetado para productos agrícolas que entró en vigor en ese país y supuestamente fomenta la discriminación, denunció hoy el gremio de ganaderos de México.
El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNG), Oswaldo Cházaro, indicó en conferencia de prensa que los requisitos de etiquetado de país de origen para productos agropecuarios (COOL, por sus siglas en inglés) establecen que ciertos productos sean considerados como originarios de EEUU sólo cuando “todas” las fases de producción se realicen en ese país.
Por ello, explicó, los mataderos de res y los ranchos de engorda de ganado en Estados Unidos deben establecer mecanismos para dividir las reses mexicanas o canadienses de las estadounidenses, y crear métodos para etiquetar la carne de cada país.
Entre los productos cubiertos por la legislación estadounidense, que entró en vigor en septiembre pasado, se encuentran la carne de res, pollo, cerdo, pescados y mariscos, frutas y verduras frescas, cacahuetes y nueces.
Cházaro explicó que la mayoría de esos productos ya se exportan procesados hacia EEUU, o se venden en los supermercados con la leyenda “hecho en México” desde hace varios años.
Por el contrario, la mayor parte del ganado mexicano se vende vivo con edades de aproximadamente seis meses, y después es engordado y criado en EEUU durante unos diez meses antes de ser sacrificado, por lo que se comercializaba como hecho en Estados Unidos.
La Secretaría de Economía de México (SE) solicitó ayer un procedimiento de consultas con EEUU en el seno de la Organización Mundial del Comercio (OMC) para tratar este asunto, porque considera que “la medida genera una discriminación contra los productos mexicanos, pues el consumidor estadounidense preferirá el producto que sea etiquetado como originario” de su país.
En un comunicado la dependencia señaló que “se espera que los procesadores estadounidenses comiencen a adquirir únicamente ganado originario de ese país ya que esto les facilita el cumplimiento de las obligaciones de etiquetado”.
Cházaro sostuvo que los procesadores de carne en EE.UU. están trasladando el costo de la nueva iniciativa al precio de compra del ganado mexicano.
En este sentido, indicó que en la frontera entre los dos países se está vendiendo la carne mexicana a 85 centavos la libra, y la estadounidense a 1,2 dólares, una diferencia que calificó como “aberrante”, porque usualmente no supera los 10 centavos.
Durante los últimos tres años México exportó anualmente en promedio 1,32 millones de reses en pie (vivas) a su vecino del norte.
Sin embargo, entre enero y octubre de 2008 las exportaciones sumaron 501.689 animales, y la CNG estima que el año cierre con un total de apenas 625.772, que equivalen al 47,3% del promedio trianual (2005-2007).
“Vamos a tener excedentes de 700.000 becerros que se quedarán en México, presionando una sobre oferta de ganado y en consecuencia una caída de precios verdaderamente alarmante”, dijo Cházara.
Adicionalmente, criticó que frente a este panorama las importaciones de carne estadounidense a México continúen creciendo, ya que en 2007 ingresaron al país 317.706 toneladas, y este año se calcula lo harán 416.285 toneladas.
