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La harina de soja es el nuevo oro.El metal precioso ha sido tradicionalmente un activo refugio que al tener una correlación muy baja o incluso inversa con los activos de riesgo permitía reducir el riesgo total de las carteras. Esta característica atrajo a muchos inversores que preveían caídas en los activos de riesgo. Poco a poco el buen comportamiento del oro fue atrayendo más inversores, que lo hacían de forma especulativa. |
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Cuando la nutrición ayuda a la salud intestinal de los pollosImportantes cambios en las regulaciones de los aditivos y la aparición de resistencia bacteriana a los antibióticos incentivaron en los 90s investigaciones sobre la relación entre nutrición y salud intestinal. De estas, surgieron como alternativa práctica los manano oligosacáridos, que pueden ayudar a promover la salud intestinal de los pollos por diferentes vías. |
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Trazabilidad, un nuevo concepto de seguridad agroalimentariaEn los últimos años la trazabilidad se ha convertido en un concepto fundamental para las empresas agroalimentarias. Actualmente, este concepto es mencionado a diario, debido a la entrada en vigor el pasado 1º de enero del 2005 del Reglamento (CE) 178/2002 del Parlamento Europeo el cual exige trazabilidad a todas las empresas agroalimentarias de su territorio y, por ende, a todas las proveedoras del mismo. |
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Cómo distinguir un alimento transgénico¿Por qué se modifican? La finalidad es obtener productos mejores, comercialmente hablando: tomates que tarden más tiempo en pudrirse, algodón o maíz con un insecticida incorporado que combata determinadas plagas, fresas que se puedan cultivar a temperaturas bajo cero, arroces que necesiten muy poca agua para crecer... |
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La harina de galleta como ingrediente energético en piensos para broilersUna alternativa para mantener los costes de producción es el uso de materias primas “no tradicionales”: una de ellas, la harina de galleta, cada vez se utiliza más frecuentemente en la formulación de los piensos compuestos para broilers. |
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Novedosos ingredientes activos para el control de insectos en la agriculturaDesde la aparición del DDT y su uso intensivo durante la Segunda Guerra Mundial para combatir a piojos y otros ectoparásitos del hombre, el incremento en la investigación y desarrollo de nuevos productos insecticidas no ha cesado ... |
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Disponibilidad de ingredientes no tradicionales con potencial de ser usados en la alimentación de cerdas gestantesCon el propósito de identificar subproductos y desechos agroindustriales existentes en la región del Bajío mexicano, que por su disponibilidad y nivel de producción ... |
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En búsqueda de su expansión, núcleo empresarial avícola se capacita en “Nutrición para Aves”Cochabamba – Bolivia, 31 de agosto.- El Núcleo de Avicultores de la Cámara Departamental de Industria de Cochabamba, con la finalidad de mejorar su competitividad y expandir su sector, ha planificado y ejecutado desde el 25 hasta el 30 de agosto, la actividad de capacitación en “Nutrición Alimentaria de Aves” ... |
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Minerales y vitamínas en bovínos de carneLos programas de suplementación mineral varían desde muy elaborados, formulas mágicas a simple suple-mentación con bloques de sal suministrados periódicamente por los productores. La razón de esta variedad de programas, es porque el productor agropecuario NO está usando el material disponible sobre investigaciones ... |
La situación de las fuentes energéticas cada vez se está volviendo más delicada. El óptimo nivel de energía en los alimentos es una necesidad que no se puede eliminar. Las fuentes actuales importantes son los granos como maíz, trigo, sorgo u otros subproductos como los afrechos y además la grasa que es 100% energía.
Pretende rebajar algunas restricciones, porque el número de animales afectados ha disminuído. La Comisión Europea (CE) proyecta permitir el uso de harinas animales para alimentar a cerdos y a pollos y suavizar así la prohibición que la UE aplicó por la crisis del mal de las "vacas locas".
La soya fue introducida de Asia a los Estados Unidos al principio del siglo XIX para ser usada como forraje. No fue sino hasta en 1941 que el área de soya que se sembró para la producción de grano ...
Expertos mexicanos atribuyen a una variedad de maíz pigmentado mayor cantidad de proteínas que el blanco. Menos almidón y menos índice glucémico (IG) es lo que caracteriza un nuevo tipo de maíz desarrollado por expertos del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos del Instituto Politécnico Nacional de México
