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Descifran el genoma "Fusarium" de los cereales, responsable de la fusariosis del trigoUn equipo de 45 investigadores de 8 países, incluida España, ha descifrado el genoma completo del "Fusarium graminearum", un hongo patógeno de los cereales responsable de la fusariosis de la espiga del trigo, que provocó solo en Estados Unidos 3.000 millones de dólares de pérdidas en la década de los 90. |
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Micotoxinas en Nutrición AnimalDespués de esta revisión sobre la naturaleza de las micotoxinas publicaremos los últimos avances sobre de importancia de cada una de ellas. |