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Como un atractivo presente por nuestro 25 Aniversario Institucional, para satisfacción del sector porcicultor peruano, el Ministerio de Agricultura cumplió, tal como lo anunciara el Ministro Jorge Villasante el día Sábado 18 de Junio, durante el Primer Festival Gastronómico del Cerdo Peruano, con declarar mediante Resolución Ministerial Nº 240-2011-AG de fecha 23 de Junio, el “Día del Chicharrón de Cerdo Peruano”, día festivo importante para la porcicultura nacional, que se celebrará los terceros sábados de junio de cada año, previo al día del Padre.
Con esta declaratoria, se suma al éxito alcanzado tanto por el Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina 2011, realizado el 25 de junio, así como el 1er. Festival Gastronómico del Cerdo Peruano, el sábado 18, la Asociación sigue celebrando sus 25 años trabajando silenciosa pero eficientemente el servicio de los porcicultores peruanos.
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