Es parte del fenotipo de un animal; es decir, es parte del conjunto de todas sus
características morfológicas y fisiológicas, visibles o no, cuantificables o no, que son controlados por la relación genotipo-ambiente.
El conocimiento del comportamiento es un aspecto importante para obtener buenos
rendimientos.
PATRONES DE CONDUCTA
- Patrón de actividades predominantemente diurnas.
- Épocas calurosas o zonas tropicales, actividades durante la noche.
- Crianza extensiva: mayor parte del día pastan, hozan y caminan.
- Crianza intensiva: 80% del tiempo duermen y descansan. Sueño profundo.
Tiempo promedio por actividad de la camada
Actividad |
|
| |
Diurno |
Nocturno |
| Sueño y descanso |
39.1
|
44.7 |
| Desplazamiento y parados |
10.0
|
4.2 |
| Peleas y juegos |
1.5
|
0.1 |
| Consumo concentrado |
1.1
|
0.0 |
| Amamantamiento |
8.3 |
11.0 |
| |
|
|
Intervalo entre
amamantamientos |
53.0
|
51.7 |
JERARQUÍA SOCIAL
Los cerdos alojados en grupos establecen un orden o jerarquía social desde muy
temprana edad.
Se define mediante peleas entre parejas.
Las peleas son más intensas y duraderas entre los que aspiran el total liderazgo del
grupo.
El orden social se revalida cada vez que se forman grupos.
Se ejerce rigurosamente ante cada evento (amamantamiento, confort, consumo agua y
alimento, etc.)
CONDUCTA ALIMENTARIA
- Tienen el hábito de hozar.
- El hocico es su principal órgano táctil, asociado con el olfato son de gran
importancia para su alimentación.
- Sus patrones de consumo están influenciados por el sistema de crianza a que
están sometidos.
- Los lechones se posiciona de un pezón al inicio de la lactación y lo mantienen
hasta el final del mismo.
- Pastoreo: dedican 6 a 7 horas diarias a la búsqueda y consumo de alimentos,
principalmente al amanecer y al anochecer.
- Intensivo: el consumo de alimento puede ocupar tan solo entre 10 a 20 minutos
diarios (alimentación controlada). Mayor tiempo en alimentación a voluntad.
- Los cerdos alojados en grupos se estimulan recíprocamente en la ingesta de
alimentos. El consumo de alimento es mayor cuando están en grupo.
- Algunos insumos y su proporción en la dieta influyen considerablemente en el
consumo.
- El consumo de alimento en lechones está influenciado por su composición y
presentación (mayor consumo peletizado).
- El cerdo prefiere un concentrado humedecido o en forma de sopa.
CONSUMO DE AGUA
- Está afectado por: peso vivo, estado fisiológico y de salud, clima, tipo de
alimento, etc.
- Alimentación a voluntad: alternan la ingestión de alimento y de agua hasta
quedar satisfechos.
- Alimentación controlada: comen hasta agotar el alimento y beben
posteriormente.
- Ante la escasez de agua reducen sensiblemente el consumo de alimento.
DISIPACIÓN DEL CALOR
- No poseen glándulas sudoríparas, por lo tanto no sudan.
- Cuando hay mucho calor, no salivan ni jadean con la intensidad que lo hacen
otras especies.
- Crianza extensiva: horas calurosas buscan lugares frescos y sombreados, así
como arroyos y charcos.
- Crianza intensiva: reducen el consumo de alimento cuando la temperatura supera
los 25ºC. Se revuelcan sobre sus orines y excretas.
COMUNICACIÓN Y ALARMA
- Los cerdos son muy curiosos, al llegar a un nuevo lugar o estar frente a objetos
extraños lo exploran detalladamente.
- Ante una situación de peligro emiten característicos sonidos de alarma que
alertan al grupo.
- Suelen imitar lo que hacen otros cerdos.
- Se comunican a través de más de 20 sonidos diferentes y poseen el sentido del
oído más agudo que la vista.
COMPORTAMIENTO EXCRETOR E HIGIENE
- Condiciones normales: expresan determinados hábitos higiénicos (definen un
área para miccionar y defecar, distante del lugar donde comen y descansan).
- Se revuelcan en agua, lodo o estiércol más con el propósito de refrescarse.
- Se rascan el lomo contra la pared, postes o columnas y los laterales del cuerpo
con las extremidades.
COMPORTAMIENTO ANORMAL
- CAUSAS: trastornos endocrinos, carencias nutricionales y situaciones
estresantes.
- Canibalismo: nerviosismo, predisposición genética, falta de agua, etc.
- Lesiones físicas y trastornos de conducta: sobredensidad, carencias
nutricionales, disconfort térmico, etc.
- Ingesta de productos ajenos a la dieta: deficiencias nutricionales, malas
condiciones de alojamiento y manejo.
CONDUCTAS ESTEREOTIPADAS
- Producidos por parasitismo, disconfort y el aislamiento.
- Masticación al vació.
- Salivación excesiva.
- Trastornos gástricos.
- Adopción de la postura de perro sentado.
CONDUCTA ANTE EL DOLOR Y LAS ENFERMEDADES
- Aislamiento, inapetencia y no ingestión de agua cuando el dolor es muy intenso.
- Quejidos, gritos, chillidos y reacción defensiva ante la palpación de la zona
dañada.
- Rechazo o agresión de la crías por la madre, cuando ésta posee dolor en la ubre.
